Como fazer Peito de Frango Recheado

Por Priscilla · · Atualizado em

Peito de Frango Recheado

Você está buscando uma maneira saborosa e saudável de preparar o seu peito de frango? Que tal experimentar uma receita irresistível de peito de frango recheado?

Esta é uma opção versátil e fácil de fazer, que certamente vai agradar a todos os paladares.

Combinando a suculência do frango com um recheio delicioso, esta receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um almoço especial.

Como fazer Peito de Frango Recheado

Ingredientes

  • 4 peitos de frango
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara de espinafre picado
  • 1/2 xícara de tomate seco picado
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva
  • Palitos de dente

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Comece preparando o recheio. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado.
  3. Acrescente o espinafre picado e deixe cozinhar até murchar. Em seguida, adicione o tomate seco picado e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
  4. Com uma faca afiada, faça um corte na lateral de cada peito de frango, formando uma “bolsa” sem abrir completamente. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
  5. Divida o recheio de espinafre e tomate seco entre os peitos de frango, pressionando delicadamente para distribuir uniformemente.
  6. Cubra o recheio com o queijo mussarela ralado.
  7. Feche os peitos de frango, prendendo com palitos de dente para manter o recheio no lugar.
  8. Em uma assadeira untada com azeite de oliva, disponha os peitos de frango recheados.
  9. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo e o queijo esteja derretido e levemente dourado.
  10. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Tabela Nutricional

NUTRIENTE QUANTIDADE POR PORÇÃO
Calorias 320 kcal
Proteínas 40g
Gorduras Totais 15g
Gorduras Saturadas 6g
Carboidratos 5g
Fibras Alimentares 2g
Açúcares 1g
Sódio 500mg

Dicas de Serviço:

  • Este peito de frango recheado fica ótimo acompanhado de uma salada verde fresca ou de legumes assados.
  • Experimente variar o recheio, utilizando ingredientes como presunto, queijo gorgonzola, cogumelos ou pimentões.
  • Se preferir uma versão mais saudável, você pode substituir o queijo mussarela por queijo cottage ou ricota.
  • Certifique-se de retirar os palitos de dente antes de servir para evitar acidentes.

Com essa receita simples e deliciosa de peito de frango recheado, você vai surpreender a todos com um prato cheio de sabor e requinte.

Experimente hoje mesmo e desfrute desse Peito de Frango Recheado, uma refeição memorável com seus amigos e familiares.