Como Fazer o Delicioso Bolo Nuvem de Leite Ninho

Por Priscilla · · Atualizado em

Bolo Nuvem de Leite Ninho

Se há algo que pode elevar instantaneamente o ânimo de qualquer ocasião especial, é um Bolo Nuvem de Leite Ninho deliciosamente fofo e saboroso.

E quando se trata de bolos especiais, o bolo nuvem de leite ninho é uma escolha incomparável.

Com sua textura macia e o sabor irresistível do leite em pó, este bolo se destaca em qualquer celebração.

Como Fazer o Delicioso Bolo Nuvem de Leite Ninho

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Ingredientes

Veja a lista dos itens que vamos precisar:

  • 4 ovos

  • 1 xícara de açúcar

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 xícara de leite ninho em pó

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 lata de leite condensado

  • 1/2 xícara de leite integral

Dica Importante: Para garantir que seu bolo nuvem de leite ninho fique ainda mais delicioso e úmido, não se esqueça de peneirar os ingredientes secos, como a farinha de trigo e o leite em pó, antes de adicioná-los à massa.

Isso ajudará a evitar grumos e garantirá uma textura suave e uniforme ao seu bolo.

Modo de Preparo

  1. Prepare a Massa:

    • Pré-aqueça o forno a 180°C.
    • Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
    • Adicione o óleo e continue batendo até incorporar completamente.
    • Em seguida, adicione o leite ninho em pó e misture bem.
    • Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
  2. Asse o Bolo:

    • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
    • Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  3. Prepare a Cobertura:

    • Em uma panela, misture o leite condensado e o leite integral.
    • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
  4. Monte o Bolo:

    • Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
    • Desenforme o bolo e coloque-o em um prato de servir.
    • Com a ajuda de um garfo, faça furos na superfície do bolo e regue-o com a cobertura preparada.
  5. Decore e Sirva:

    • Finalize polvilhando leite ninho em pó sobre o bolo para dar um toque extra de sabor e decoro.
    • Corte em fatias generosas e sirva para seus convidados apreciarem essa delícia de sabor único.

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