Como Fazer Pé de Moleque com Chocolate

Por Priscilla · · Atualizado em

Pé de Moleque com Chocolate

Pé de Moleque com Chocolate: Pé de moleque é uma iguaria tradicionalmente brasileira, apreciada por seu sabor único e textura crocante.

Adicionar chocolate à receita clássica é uma maneira deliciosa de elevar esse doce a um novo nível.

Se você está procurando uma sobremesa fácil de fazer e que vai impressionar seus convidados, experimente esta versão de pé de moleque com chocolate.

Como Fazer Pé de Moleque com Chocolate

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Ingredientes

Veja a lista dos itens que vamos precisar:

  • 2 xícaras de amendoim torrado
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal

Dica: Para um pé de moleque ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de farinha de milho à mistura antes de levar ao fogo. Isso ajudará a dar mais consistência e textura ao doce.

Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia.

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
  2. Adicione o leite condensado e mexa até que esteja bem incorporado à manteiga.
  3. Acrescente o amendoim torrado e continue mexendo por cerca de 5 minutos, até que a mistura comece a engrossar e se desprenda do fundo da panela.
  4. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e espalhe uniformemente.
  5. Em uma panela separada, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para evitar que queime.
  6. Despeje o chocolate derretido sobre a camada de pé de moleque na forma, espalhando-o de maneira uniforme.
  7. Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 2 horas, ou até que o chocolate esteja completamente solidificado.
  8. Corte em pedaços do tamanho desejado e sirva.

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