Como Fazer um Doce de Banana Delicioso

Você gosta de doce de banana? Essa é uma sobremesa típica da culinária brasileira, que aproveita as bananas maduras para fazer um doce caseiro, simples e saboroso.

O doce de banana pode ser servido puro, com creme de leite, com queijo ou como recheio de bolos e tortas.

Se você quer aprender como fazer doce de banana, confira os passos que eu separei para você.

Como fazer doce de banana fácil e delicioso

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Ingredientes

Veja a lista dos itens que vamos precisar:

• 5 bananas-prata maduras
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal
• 1 pitada de canela em pó
• 1 colher (chá) de suco de limão

Dica: Escolha bananas bem maduras, com a casca já com pontinhos pretos. Elas são mais doces e macias, ideais para fazer o doce.

Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia.

Modo de preparo

1. Amasse as bananas com um garfo e coloque em uma panela.
2. Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar por cerca de 10 minutos.
3. Acrescente a canela e o suco de limão e continue mexendo até o doce ficar com uma cor caramelada e soltar do fundo da panela.
4. Retire do fogo e transfira para um recipiente. Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar.
5. Sirva como preferir ou use como recheio ou cobertura para outras sobremesas.

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