Rosquinha de Polvilho frita: Eu sempre faço pra servir com o Café, é muito saborosa

A rosquinha de polvilho frita é uma opção deliciosa para quem busca um petisco crocante e saboroso.

Essa receita tradicional brasileira é fácil de fazer e é uma excelente escolha para diversas ocasiões.

Se você está procurando um guia passo a passo sobre como preparar essas irresistíveis rosquinhas em casa, você está no lugar certo.

Como fazer rosquinha de polvilho frita

Veja a lista dos itens que vamos precisar:

Dica Importante: Uma dica valiosa para garantir que suas rosquinha de polvilho frita fiquem ainda mais saborosas é adicionar queijo ralado à massa.

Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia.

Em uma panela, aqueça a água, o leite, o óleo e o sal até ferver.
Em seguida, adicione o polvilho azedo e misture bem até obter uma massa homogênea.
Deixe a massa esfriar um pouco e acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo bem.
Adicione o queijo ralado à massa e misture até incorporar completamente.
Modele pequenas rosquinhas com as mãos ou utilize um modelador próprio para essa finalidade.
Aqueça o óleo em uma panela e frite as rosquinhas até que fiquem douradas e crocantes.
Retire as rosquinhas com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.