Delicioso Pudim Gelado de Leite Ninho

Por Priscilla · · Atualizado em

Pudim gelado de leite ninho

O pudim gelado de leite ninho é uma sobremesa clássica que combina a cremosidade do pudim tradicional com o irresistível sabor do leite ninho.

Essa receita é simples de preparar e certamente se tornará um sucesso em qualquer ocasião.

Vamos mergulhar nos detalhes desta delícia que encanta paladares!

Como fazer Pudim gelado de leite ninho

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Ingredientes

Veja a lista dos itens que vamos precisar:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite em pó (leite ninho)
  • 1 xícara de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 1/2 xícara de água para hidratar a gelatina

Dica: Uma dica importante para garantir a cremosidade do pudim é dissolver bem o leite em pó no leite comum antes de adicioná-lo à mistura. Isso garante uma textura suave e um sabor mais equilibrado.

Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia.

Modo de Preparo

  1. Hidrate a gelatina incolor na água e reserve.
  2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite com a gelatina hidratada. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura em uma forma para pudim previamente untada com um pouco de óleo.
  4. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja completamente firme.
  5. Desenforme cuidadosamente e sirva gelado.

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